彡(ﾟ)(ﾟ)「今日も志衛で酒でも飲むか」 - まとめのまとめ速報

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2015/10/31
06:40

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■関連記事　時系列順
彡(ﾟ)(ﾟ)「お、居酒屋やんけ。入ったろ」　?　?　?　?
彡(ﾟ)(ﾟ)「お、いつもの居酒屋やんけ。入ったろ」　? 　? 　?
彡(ﾟ)(ﾟ)「お、小料理屋志衛やんけ。入ったろ」　? 　? 　? 　?
彡(ﾟ)(ﾟ)「なんか酒でも飲みたいなぁ。そうや」　? 　? 　?

9 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)19:39:51 ID:ALr: ﾋｭｰﾋｭｰｰ

彡(ﾟ)(ﾟ)　うーん。めっきり肌寒くなってきたなぁ

彡(ﾟ)(ﾟ)　空気が澄んで、凍える程でもない寒さ

彡(ﾟ)(ﾟ)　秋やなぁ。冬ももう見えとるね

彡(ﾟ)(ﾟ)　よし、ちょっくら酒でも飲んで暖まりにいくとするか

彡(ﾟ)(ﾟ)　ウキウキ

16 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)19:43:38 ID:ALr: 【小料理屋志衛】

ｶﾗｶﾗ

彡(ﾟ)(ﾟ)　おっ大将こんばんわん！

（´・ω・｀）　こんばんは、やきうさん

彡(ﾟ)(ﾟ)　おっ今日は先客アリか

(*^○^*)　ｱﾊﾊ！やきうさん！こんばんわなんだ！うぃ

彡(ﾟ)(ﾟ)　既に出来上がりかけとるな、ぽじちゃん

（´・ω・｀）　はい、おしぼりです

彡(ﾟ)(ﾟ)　ごしごし。ファー、あったまるわー
17 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)19:47:21 ID:ALr: 彡(ﾟ)(ﾟ)　おしぼりで顔ふくとオッサンぽいけど気持ちええやで！

（´・ω・｀）　石鹸のいい香りがしていいですよねぇ

彡(ﾟ)(ﾟ)　せやな。とりあえず１本つけてもらおかな

（´・ω・｀）　はいよっ

（´・ω・｀）　じゃあ、こちらお通しです

彡(ﾟ)(ﾟ)　ん？
22 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)19:53:15 ID:ALr: 彡(ﾟ)(ﾟ)　ちっこいおむすび…こ、これお通しですか？

（´・ω・｀）　はい。一口サイズに塩だけで握りました

彡(ﾟ)(ﾟ)　またお通しに米、しかもおむすびとは…もぐもぐ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ん！ウマっ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ふっくらやわらかで、米の甘味が瑞々しい。ほんでええ香りや！

（´・ω・｀）　いい新米が手に入ったんですよ

彡(ﾟ)(ﾟ)　新米かー。そんな季節なんやね

彡(ﾟ)(ﾟ)　こうなると一口サイズなのが残念やわ！
24 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)19:55:56 ID:ckX: 新米の塩にぎりはうますぎる
25 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)19:58:33 ID:ALr: ｶﾗｶﾗｰ

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　タイショータイショー、コンバンワ！

（´・ω・｀）　いらっしゃい、ふぇりすさん

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　タイショー！

（´・ω・｀）　駄目です。雇いません

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　アーンまだ何もいってないノニー！！ヒギー！

(*^○^*)　この光景も、もう見慣れたんだ！

彡(ﾟ)(ﾟ)　志衛の定番やり取りやね

彡(ﾟ)(ﾟ)　ｷｭｯ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ふぅ。燗酒が染みるわ！
26 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:00:13 ID:Hyi: 大将のツッコミw
27 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:04:12 ID:ALr: ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　タイショー。最近ワタシも自炊してるんだけど

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　タイショーみたいに美味しい料理つくるの難しいデス！

（´・ω・｀）　そりゃそんな簡単に旨い料理つくられたら本職形なしですからね

(*^○^*)　ふぇりすさんの料理。食べてみたいなぁ

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　玉子焼きコゲコゲなりまーす

彡(ﾟ)(ﾟ)　でも頑張っとるんやね

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　タイショー、簡単でもいいから料理教えてくださいな

（´・ω・｀）　なるほど、うーん
28 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:08:04 ID:ALr: 彡(ﾟ)(ﾟ)　確かにワイも自宅で簡単につくれるツマミ知りたいわ！

(*^○^*)　僕もなんだ！

（´・ω・｀）　そうですねぇ、じゃあまぁ簡単な奴をいくつかお教えしますかね

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　ﾔｯﾀｰ

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　あっタイショー。ほうじ茶ハイください

（´・ω・｀）　あいよっ

(*^○^*)　渋っ！
35 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:14:52 ID:ALr: （´・ω・｀）　じゃあこちら。蓮根ハンバーグ

（´・ω・｀）　合挽肉に、細かく刻んだ蓮根、ニラを混ぜます

（´・ω・｀）　味噌とみりんで味付けて、平たくして焼くだけ。簡単でしょ

彡(ﾟ)(ﾟ)　おほ、うまそー！

(*^○^*)　一口サイズでツマミやすそう

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　もぐもむ。んー！オイシー！

彡(ﾟ)(ﾟ)　ほんま！食欲わくわ
45 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:20:38 ID:ALr: (*^○^*)　ニラの香りが食欲そそるんだ！

彡(ﾟ)(ﾟ)　そしてこの蓮根の不思議な食感たまらんね

彡(ﾟ)(ﾟ)　シャキシャキのようなモチモチのような

（´・ω・｀）　今日は味噌味ですけど、まぁ調味はお好みで。今の季節、大葉やクワイをいれてもおもしろい

(*^○^*)　これはビールに合うなぁ。んぐんぐゴクゴク！

（´・ω・｀）　お、いい飲みっぷり

彡(ﾟ)(ﾟ)　ワイも小生、横においとこかな
47 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:22:27 ID:Fb5: 今食ったばかりなのに腹減ったぞ…
51 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:26:01 ID:5Ca: 蓮根ハンバーグ美味そうンゴねぇ…
52 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:32:11 ID:ALr: （´・ω・｀）　大根カニサラダです

（´・ω・｀）　細切りにした大根を少しの間牛乳につけておきます

（´・ω・｀）　十数分したら取り出して、大根の葉っぱと蟹肉と和えてマヨネーズとコンソメ、塩コショウで味付け

（´・ω・｀）　蟹はカニカマでも蟹缶でもなんでも。ホタテでもいいし

彡(ﾟ)(ﾟ)　シャキシャキ。うーん優しい味わい

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　ミルクが風味をまろやかにしてるのね

(*^○^*)　ホッとするけど、なんだか箸がとまらなくなるなぁ。シャキシャキ

（´・ω・｀）　きうり入れてもいいかも

（´・ω・｀）　
53 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:39:25 ID:ALr: 彡(ﾟ)(ﾟ)　大将ー。日本酒に合うのも教えてクレメンス

（´・ω・｀）　あいよ、そうくるとおもってこれ

（´・ω・｀）　舞茸と牛蒡と鶏肉と新米の炊き合わせ

彡(ﾟ)(ﾟ)　炊き込みご飯やね！これこれ！こういうの待ってたんよ。はぐ

彡(ﾟ)(ﾟ)　んふー…酒酒！ｸｨｯ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ふはー！最高や！
54 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:40:47 ID:Ggz: 舞茸入った炊き込みご飯すき
55 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:44:36 ID:ALr: （´・ω・｀）　舞茸牛蒡鶏肉米を、炊飯器に入れて炊くだけね

（´・ω・｀）　酒と醤油ですけど、今回は牡蛎醤油といって、牡蛎の旨みのあるしを使いました

（´・ω・｀）　生姜いれてもおいしいです

(*^○^*)　具材の食感の違いが楽しい！

(*^○^*)　でも炊き込みご飯にしては米が少ないなぁ。皿盛りだし

（´・ω・｀）　まぁ炊き込みご飯ではないですね。あくまで具材が主役

(*^○^*)　そうなんですか
59 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:50:04 ID:ALr: （´・ω・｀）　米を加えることで、米の甘味と香りを具材に与え、かつ調味の塩気を和らげる

（´・ω・｀）　あくまでも米は具材の一つとして考えるんです。とくに新米の季節は良いですよ

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　ああー…お茶ハイが進むー！ｽﾞｽﾞｰ

彡(ﾟ)(ﾟ)　舞茸コリコリ、牛蒡シャキシャキ、米モチフワ。鳥の旨みも活きとるわ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ちびちびつまんで酒やるの楽しいわ。酒ｸｲｰ
64 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)20:53:46 ID:XcH: 腹減ってきた……
66 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:00:44 ID:ALr: （´・ω・｀）　牡蛎のオイル漬けです。きうりのおしんこも添えました

彡(ﾟ)(ﾟ)　オイル漬け？ﾊﾟｸｰ

彡(ﾟ)(ﾟ)　うっわ！！旨みが濃い！うんまああ！

(*^○^*)　び、ビールが進むんだ！！ｸﾞﾋﾋﾞｰ

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　ガーリック風味ねー！！コクがあるのねー

(*^○^*)　きうりのおしんこも、爽やかで嬉しい！
68 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:14:25 ID:ALr: （´・ω・｀）　牡蛎をフライパンで、さっと焼いて、瓶に入れてニンニク、鷹の爪、ローリエ等のハーブ類と一緒に漬け込む

（´・ω・｀）　一晩も漬ければ旨みが凝縮しますよ

彡(ﾟ)(ﾟ)　簡単やのに、こんなウマイんか！酒と箸が止まらんで！ﾊﾟｸｰﾓｸﾞｰｼｬｸｰｸﾞﾋﾞｰ

（´・ω・｀）　牡蛎を、焼く際にチラッと味付けします。今回は醤油ですが

（´・ω・｀）　その味付けを変えたり、あるいは漬け込む油を変えることで、多彩な味わいにできますよ

（´・ω・｀）　油もサラダ油、胡麻油、オリーブオイルといろいろありますし

（´・ω・｀）　この牡蛎をあしらってパスタや焼き飯、汁物の具にしてもウマイ

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　あーパスタおいしそうでーす！じゅる
72 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:25:26 ID:ckX: 丁度大根と牛乳があったワイ、大根サラダを作ってつまみに

うまＥ
96 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)22:10:30 ID:Fpc: >>72
この心底幸せそうな感じすこ
69 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:20:21 ID:ALr: 彡(ﾟ)(ﾟ)　ふーくったくった！大将ごっそさん

彡(ﾟ)(ﾟ)　酒もまわってええ感じ

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　いろいろ参考になったデース！

（´・ω・｀）　まぁ簡単なメニューはいくらでもありますから、ちょくちょく教えてあげますよ

(*´○｀*)　うぃー…　ふぃゆ

彡(ﾟ)(ﾟ)　ぽじちゃん酔っとるなー。大丈夫か？

(*´○｀*)　うーんむにゃ。

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　駄目ソウネー！
70 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:22:10 ID:ilA: ポジちゃんかわいい
71 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:23:34 ID:cCo: お持ち帰りか…？
73 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:25:41 ID:ALr: （´・ω・｀）　こまったなぁ。帰れなさそうかな

彡(ﾟ)(ﾟ)　しゃーない。近いしワイが家まで送ったるわ

（´・ω・｀）　本当ですか？やきうさん、ありがとうございます！

彡(ﾟ)(ﾟ)　ほれ、ぽじちゃん行くで。おきておきて

(*´○｀*) 　ふにゃ

ヘﾚﾊﾟヮﾟﾉ!ヽ　おやすみなさいデース！ワタシはタイショーの説得があるので

（´・ω・｀）　だから駄目だっつーの、ほんと
74 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:27:13 ID:ckX: 大将なんでこんなかたくななんや
76 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:31:38 ID:ALr: 彡(ﾟ)(ﾟ)　冷えるなぁ。ぽじ歩けるか？

(*´○｀*)　むにゃむにゃ、ふぇりすさん

彡(ﾟ)(ﾟ)　こらこら、ワイはふぇりすちゃうで

彡(ﾟ)(ﾟ)　なんやこいつ、ふぇりすちゃんのこと好きなんかなぁ

彡(ﾟ)(ﾟ)　しかしワイも結構飲んだなぁ。

彡(ﾟ)(ﾟ)　風つめたいなぁ、ふぅ。でも

ﾋｭｰﾋｭｰ　ﾋｭｰ

彡(ｰ)(ｰ)　酒のおかげで、内側からポカポカやー
82 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:38:36 ID:ALr: 自宅でつくれる料理の希望が多かったんで書いてみたやで
一応年内くらいは書くつもりやで

焼酎お湯割りあったまるで
ツマミは油揚げと小松菜とじゃこの炒めものやで、おいしいなぁ
80 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:36:17 ID:J8J: 乙やで
よく色々と料理のネタが浮かぶなあ
85 ：名無しさん＠おーぷん：2015/10/29(木)21:42:51 ID:rqf: おつやで～酒飲みたくなってきた